Im One&Only Le Saint Géran herrschen mauritische Einflüsse vor. Ursprünglich 1975 eröffnet und 1999 umgestaltet, wird der entspannte und diskrete Luxus des Resorts durch einen aufmerksamen, aber unaufdringlichen Service ergänzt. Die Zimmer mit Terrassen und Balkonen haben alle einen privaten Blick auf den Indischen Ozean. Unter dem ruhigen Schwingen tausender Kokospalmen erstrecken sich makellose Gärten bis hinunter zum Korallensandstrand, der sich über eine Meile nahtlos um die Halbinsel legt.

Die geschützte Lagune bietet ruhiges Wasser für eine Reihe von Wassersportarten, die in wenigen Schritten erreichbar sind und für Erwachsene und Kinder gleichermaßen idyllisch sind. Im Spa, einem diskreten Zufluchtsort mit eigenem Pool, sorgen geschickte Hände für erhabene Ruhe und Vertrauen. Der üppige 9-Loch-Golfplatz von Gary Player, der sich auf dem Gelände des Resorts befindet, verfügt über eine eigene Golfakademie und ein Clubhaus.

Die Halbinsel des Resorts, die in Bernardin de Saint Pierres Roman „Paul und Virginie“ verewigt wurde, liegt in der Nähe des Schiffswracks von Le Saint Géran.