Das Cayo Guillermo Resort Kempinski wird Ende 2019 eröffnet und befindet sich in der Nähe von Playa Pilar im nordwestlichen Teil von Cayo Guillermo. Dieses ruhige und moderne Refugium ist von türkisfarbenem Wasser und unberührtem weißen Sand umgeben.
Das Resort bietet Wasserbungalows, die über dem kristallklaren Wasser schweben und mit einem Tagesbett und Sonnenliegen auf dem Balkon ausgestattet sind, sowie Zimmer im Apartmentstil im Hauptgebäude. Zu den Einrichtungen gehören ein Spa, Restaurants und Bars mit Lounge-Bereichen.